Nechajte si deti si oddýchnuť od svojej elektroniky a nechajte svoje kulinárske vedomosti zadarmo s týmto zábavným a jednoduchým nápadom! Tento rýchly a ľahký recept na obilniny je vynikajúci pre deti aj pre dospelých. A je to perfektný recept, ktorý si môžete vytvoriť spolu so svojimi najmenšími. Urobte z nich ako jednoduché cereálne tyčinky z arašidového masla alebo sledujte jeden z mnohých nápadov na zmenu, aby boli jedinečne vaše.

Neuveriteľný recept na obilnú tyčinku, aby ste si vytvorili svoje najmenšie!

Hneď po narodení mojej dcéry boli mojou záchrannou milosťou domáce obilné bary. Ako novo dojčiaca mama som mal hlad. Time! A medzi všetkými zmenami plienok, neustálym kŕmením a všeobecným nedostatkom spánku som sotva mohol nájsť čas na jesť plné jedlá; Nehovoriac o ničom varte.

Ale obilné tyče sú rýchle a ľahko vyrobiteľné a dajú sa ľahko občerstviť – dokonca aj počas kŕmenia. Teraz, keď je moje dieťa predškolákom, môžem sa s ňou podeliť o svoje úžasné zdravé obilné bary. A ona ich miluje.

Áno, je to skutočne ľahký recept nielen vhodný pre deti, ale tiež úžasné, aby sa s nimi pripravili.

Ako si vyrobiť obilnú tyč

V podstate existujú dve časti tohto receptu na zdravý obilnín.

Po prvé, obilná základňa: Používam rýchly ovos na srdečnosť a nafúknutú ryžovú obilninu ako ľahšiu vzdušnú rovnováhu. Po druhé, „glue“, ktorý drží cereálie pohromade: používam prírodné arašidové maslo a med ako prírodné sladidlo.

Varte med spolu s kokosovým olejom na varnej doske najmenej minútu pred pridaním do arašidového masla. To trochu znižuje sladidlo a robí je lepkavejšie držať pohromade zvyšky ingrediencií. Tieto dve časti receptu sa kombinujú a potom stlačené do podšívke na pečenie. A pretože sú to cereálne tyčinky bez pečenia, musia sa trochu nastaviť v mrazničke. Potom sú pripravení na rozrezanie do tyčí.

Nápady na substitučné nápady pre tento domáci obilný bar

Obilniny:

Použil som nafúknutú ryžovú obilninu, ale akékoľvek (vzdušné) raňajkové cereálie nafúknuté zrna by mali fungovať rovnako dobre. Vyskúšajte nafúknuté quinoa, proso alebo dokonca Amaranth na starodávne zrno.

Orechové maslo:

Rád používam prírodné arašidové maslo, ktoré nie je nič iné ako pražené arašidy a trochu morskej soli. Môžete tiež nahradiť akýkoľvek iný druh orechového masla, ako je mandľové maslo alebo kešu maslo.

*Ak sú alergie na orechy, je možné nahradiť semenné maslo, ako je sunbitter. V takom prípade môžu byť bary tiež privedené do inak bez orechov alebo do denných prípadov.

Sladidlo:

Moje obľúbené prírodné sladidlo, ktoré sa dá použiť v tomto recepte na ovsené vločky, je med. Zistil som, že poskytuje najlepšiu konzistenciu a chuť. Ale javorový sirup a agáve nektár sú vhodné vegánske substitúcie, ktoré tiež fungujú dobre.

Variácie príchutí:

Tento recept na obilninu môže byť taký jednoduchý alebo fantázia, ako by ste chceli.

Bez akýchkoľvek doplnkov je to lahodný a ľahký recept na obilniny arašidového masla s 5-príjmom (nepočítam extrakt z morskej soli a vanilky, ktorý považujem za špajzu). Ale ak sa cítite kreatívne, môžete pridať čokoľvek vaše srdce alebo čo máte po ruke.

Čokoládové cereálne tyčinky

Moja najobľúbenejšia a najjednoduchšia variabilita príchutí je hádzanie do tmavej čokolády. Recept môže obsahovať asi 1/4-1/3 šálku pridaných čokoládových lupienkov. Po kombinácii obilnín s zmesou arašidového masla pridávam čokoládové lupienky. A po tom, čo sa mix trochu nechal vychladnúť. V opačnom prípade sa čokoládové lupienky roztopia a roztiahnu všade.

Pre ďalší zdravší čokoládový čip si vyskúšajte môj recept na čokoládové hláskované sušienky.

Superfood cereálne tyče

Aby boli tieto zdravé obilné tyčinky ešte úžasnejšie, tiež ich rád načítam superpotravinami, ako sú sušené brusnice, konope sŕdc a semená chia. Posledne uvedené dva sú tiež skvelé na to, aby dali tyčí zdravý proteínový úder bez potreby spracovaných proteínových práškov.

Nerodujem doplnky presne a nerobím žiadne úpravy základného receptu. Pokiaľ zostanem niekde okolo 1/4 -1/2 šálky ďalších ingrediencií, zmes arašidového masla bude stále schopná všetko držať pohromade dobre.

Ďalšie sušené ovocie a semená, ktoré považujem za superpotraviny a tiež robia skvelé doplnky, zahŕňajú:

sušené čučoriedky

bobule goji

zmrazené sušené jahody

ľanové semená

strúhaný kokos

tekvica

Ako uložiť tieto zdravé obilné tyče:

Pretože ide o zdravšie tyčinky vyrobené bez rafinovaných cukrov alebo kukuričného sirupu, odporúčam ich uložiť chladené vo vzduchotesnej nádobe. Týmto spôsobom držia spolu najlepšie a mali by zostať čerstvé najmenej týždeň.

Recept na obilniny arašidového masla:

Porcie: 20 barov

Prípravný čas: 5 minút

Chladný čas: 30 minút

3 šálky rýchleho ovsa

3 šálky nafúknuté ryžové cereálie

3/4 šálky tekutého prírodného sladidla (med, javorový sirup, agave nektár)

2 polievkové lyžice kokosový olej

1 šálka prírodného arašidového masla

1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

1/4 čajovej lyžičky morskej soli

Voliteľné doplnky: čokoládové lupienky, sušené ovocie, orechy, semená

Zarovnajte panvicu 9 × 13 s pergamenovým papierom alebo opakovane použiteľnou rohožou na pečenie. aNY Preshang uľahčí odstránenie z panvice.

Vo veľkej miske kombinujte rýchly ovos a nafúknutú ryžovú obilninu; Spolu s akýmikoľvek voliteľnými doplnkami, ktoré by sa vám mohli páčiť (ale neskôr pridajte iba čokoládové lupienky).

V malom panvici roztavte kokosový olej a vaše tekuté sladidlo na výber na stredne nízkej teplote. Po bublingu znížte teplo na nízku a duste najmenej 1 minútu.

Potom pridajte arašidové maslo, vanilkový extrakt a soľ. Miešajte, aby sa topil a skombinoval.

Nalejte tekutú zmes na suchú obilninu a premiešajte, až kým nebude všetky obilniny dobre potiahnuté.

Preneste na pripravenú pekáčku a veľmi pevne zatlačte zmes obilnín do rohov. Používajte odmerky alebo sklo s plochým dnom, aby ste pomohli vyrovnaným veciam.

Zmrazte tyče najmenej 30 minút na nastavenie. Potom zdvihnite z panvice a nakrájajte na 20 rovnomerných tyčí. uložte chladené.

Poznámka: Recept môžete tiež znížiť na polovicu pre menšiu dávku. V takom prípade použite panvicu s rozlohou 8 × 8 štvorcových.

Môžete si tiež užiť

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny na kŕmenie batoľa

Vytvorte si vlastné detské jedlo

4 kroky na lepšie výbery potravín pre deti

Pin na neskôr – neuveriteľný recept na obilnú tyčinku, ktorý môžete urobiť so svojimi najmenšími.